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標題: 綠筍拌香菇
Jill
(彌陀山莊)
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發表於 2008-12-5 17:48
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綠筍拌香菇
綠筍拌香菇
材料:
調味料:
香菇
蘆筍
醬油、鹽
糖、麻油
黑胡椒粉
白胡椒粉
花生油
作法:
1. 蘆筍撕除老梗後切吋段;香菇泡軟切半備用。
2. 起油鍋,用花生油爆香香菇,再加入適量的醬油、水、糖、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉調味,最後再放入蘆筍拌炒3~5分起鍋即可。
素食小語:
素食可以吃得營養又健康,何必一定要殺生食肉呢?!
資料來源:取自
大愛台「現代心素派」節目
嗡嘛呢 唄咩吽
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