甘露真言、變食真言的真實感應
【編按】太虛大師曾經在開示《佛說阿彌陀經講要》的時候，稱讚這位真實感應主角劉淨密居士的著作：《應用唯識理決定往生淨土論》。這個真實感應主要啟發我們生活當中應該要護生戒殺，也讓我們認識往生淨土的重要性與阿彌陀佛的不可思議，還有甘露真言、變食真言確定可以普利有情。
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四川省南部劉淨密居士家裏，有一位姓聶的女傭，過去世曾經殺了九十六頭牛。這些牛轉世成鬼魂來報冤仇。
聶氏也是四川人，自從出嫁以後，時常被鬼魂作祟，每年必發作數次，苦不堪言。
民國二十一年二月，聶氏成為劉家的女傭。有一天，她忽然害了一場大病，全身起紅疤，既痛又癢，難以忍受，她想要投河自殺，卻被眾人阻攔。她像瘋狗那樣地亂跳亂叫，大聲地唱出殺牛的慘歌，還唱得頗有押韻，到處吵鬧不停。
劉淨密居士去探望她，她說：“老爺！您寬宏大量，我並不是聶氏，而是聶氏過去世在萬縣當屠夫所殺的牛群，我們一共有九十六條冤魂，今天特地來向她索命！”
劉淨密居士告訴那九十六條牛的冤魂說：“你們真糊塗！其實，因為你們早先曾經殺害她，所以才會變成牛而被殺害。否則她怎會那麼巧只殺你們這九十六條命呢？現在你們忘記早先害過她，而只記得她曾經殺死你們，這樣輾轉下去，冤冤相報，是一種苦的輪迴。你們這樣殺來殺去，到底有什麼好處呢？”
那九十六頭牛的冤魂答說：“你說得頗有道理！我們的確也有過錯，可是我們的頸部鮮血淋漓，痛苦尚未消失，由於感受這種痛苦，而想到冤家債主，所以我們才會有報復的念頭！”
劉淨密居士說：“這不難解決！”說完，就立即命令僕人拿半杯茶，念了三遍甘露真言，請那些冤魂喝下。
那些冤魂的手不能彎曲，他們說：“這是我們的腳蹄，怎麼會拿杯子呢？”於是，劉淨密居士就命令僕人將加持過甘露真言的茶水灌到聶氏的嘴裏，以讓那些冤魂能喝到。
沒想到，才喝下了茶水，那些冤魂就很高興地說：“這咒水真神奇！我們好舒服啊！”他們摸摸自己的喉嚨說：“我們的脖子已經痊癒了！”又摸一摸手，說：“蹄已經都脫落了！”摸一摸頭，又說：“角也已經消失了！”
劉淨密居士接著又為他們解說述惑時各種痛苦的狀況，稱讚極樂世界的安樂。又問說：“如果你們往生極樂世界，就永遠脫離痛苦的輪迴了，你們願不願往生呢？”
那些冤魂回答：“極樂世界既然像你所描述的那麼好，我們怎麼會不願意呢？可是我們的罪業這麼深重，能夠去得了嗎？”
劉居士回答：“如果你們能發願念佛，想往生極樂淨土，我應當請阿彌陀佛來接引你們！好嗎？”
那些冤魂說：“很好！很好！但是我們已經餓了很久，希望你能賜一點食物給我們充饑！”劉居士答應了，就用一個乾淨的杯子盛水和飯，念了七遍變食真言，灑在竹叢裏。隔沒多久，那些冤魂回答：“我們都已經吃得很飽了，謝謝您！”
劉居士就在後窗的空地，點上香燭，奉請阿彌陀佛，又念了往生咒、心經、大悲咒和佛菩薩的名號。那些冤魂說：“你們趕快看！阿彌陀佛一請就到，站在窗外，你們看佛那莊嚴的丈六金身。諸位趕快收拾，隨佛往生極樂世界了！”
這時劉淨密的妻子江志西在房裏問說：“你看到極樂世界了嗎？它是什麼樣子？”劉居士回答：“我看到了！它跟淨土方面的經典完全符合。”
那些冤魂在往生極樂世界以前，殷勤地向劉居士致謝，並且說：“非常感謝您的幫忙，使我們多生來所結的冤仇，一下子就化解了。我們多年來一直干擾聶氏，使她時常受苦，現在仰仗佛菩薩的接引，而往生淨土。希望您能慈悲，也能勸聶女士念佛，一同往生西方。等改天您和尊夫人往生西方時，我們一定隨阿彌陀佛來迎接您們！”說完就靜悄悄了。
過了一個小時，聶女士醒來了。劉居士問她，她回答：“剛才我好像在睡夢中，我看到了西邊的街道，看見一群牛以兇惡的姿態撲向我，我看到它們的頸部滴著鮮血，非常可怕！當我正在著急時，忽然聽到了您的聲音，眼前的境界忽然變了，土地平坦，風景怡人，忽然聞到非常悅人的飯香，那一群牛在林中吃得很快樂，甚至還跳起舞來。再來的情景，我就不太清楚了……。”從此以後，聶女士不再受冤魂的作弄，她也開始吃長素和念佛了。
劉淨密居士在民國二十三年春天，在西康出家，法號叫做“慧定”，這是他出家以前所記錄的真實故事。（摘譯自“皆大歡喜”第一集的第八頁）
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【不論老少，人人皆可施食；不待早晚，時時盡能利生】
(夢月法師編述)
現代佛教界流傳許多不同的施食儀軌，其中每個名號、咒語，皆是不可思議的解脫法門。可是現代人心性喜好簡單，看到那麼多名號、咒語，還有許多不同的儀式，雖然心存信心，反而束之高閣。其實按照經論來說，施食利生很簡單，任何時間皆可實行(餓鬼不是只能在人間晚上吃東西)。若想要施食，用乾淨的器皿裝一些乾淨的水，然後再裝上一點煮過的飯，或煮過的麵，或食餅，念變食真言七遍(這裡經典沒有提到要另外念甘露真言)，之後再念有關施食的四位如來名號(念完名號可以彈指七遍)，然後隨力觀想，將飲食倒在乾淨的地方就可以(不可以倒在會有人行走的地方、和桃樹、柳樹、石榴樹下)；若想要單純施水，拿一杯乾淨的水，念甘露真言七遍，然後隨力觀想，將水輕輕灑向空中就可以；如果有時候因為時間倉促，只要虔誠的念誦觀世音菩薩名號或六字大明咒，隨力觀想，就可以進行施食、施水。每次施食、施水之後，記得要迴向功德，這裡就不詳細說了。知道了這些方法，則可以達到：不論老少，人人皆可施食；不待早晚，時時盡能利生。現代人知道到這麼容易的施食利生方法，或許想要加上自己喜歡的名號、咒語，當然也是可以，善法自然是多多益善，但不要因為增加內容，反而過些日子又束之高閣，荒廢了施食利生的慈悲之行。
【一般施食儀軌】
◎變食真言(梵語簡易拼音)：(經典是說要念七遍)
Namo sarva tathagata valokite Om sambhara sambhara hum.
namah : 禮敬
sarva: 一切
tathagata: 如來
valokite: 到 觀
om: 咒語開始的種子字
sambhara: 圓滿，功德，資糧
hum: 咒語結尾的種子字
◎有關施食的四位如來名號：(各三稱)
南無多寶如來！南無妙色身如來！南無廣博身如來！南無離怖畏如來！
◎迴向 (隨己意迴向，但總不離眾生與成佛)
【一般施水儀軌】
◎甘露真言(梵語簡易拼音)：(經典是說要念七遍)
Namo surupaya tathagataya tadyata Om suru suru parasuru parasuru svaha.
◎迴向(隨己意迴向，但總不離眾生與成佛)
【簡易施食、施水儀軌】
◎觀世音菩薩名號或六字大明咒(梵語簡易拼音)：(二選一，隨力稱念)
南無觀世音菩薩！ / Om mani padme hum.
◎迴向(隨己意迴向，但總不離眾生與成佛)
